<! >

Русская кухня. Версия 2.0 - Александр Белькович

Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa’s москвича американского происхождения Айзека Корреа. С головокружительной скоростью он прошёл путь от чистки картошки до должности бренд-шефа ресторанной группы Ginza Project. Сейчас Саше — 33, и он поставил кухню больше чем в двух десятках ресторанов. Он открыл ресторан "Белка", исполнив мечту о здоровой еде с остроумной подачей, и сеть бургерных Ketch Up. Саша ведёт авторское шоу "Просто кухня" на канале СТС о том, как легко готовить из доступных продуктов. Был ведущим и судьёй в шоу "Мастер-шеф". Работая над меню для русского заведения "Мари Vanna" в Лондоне, шеф-повар Александр Белькович решил сделать книгу о простой русской еде, которую мы знаем и любим. Каждый рецепт взят из всем знакомых меню семейных обедов, школьных столовых и прочих мест, с которыми связаны лучшие гастрономические воспоминания. При этом шеф Саша Белькович адаптирует привычные блюда для современной жизни.

06:49:33 21.11.2017

Броненосец «Слава». Герой Моонзунда

Вступивший в строй в июне 1905 г. "Слава", единственный из броненосцев своего типа, не принимал участие в Русско-японской войне и сразу же стал устаревшим, вследствие чего корабль приписали к Отдельной учебной эскадре. В декабре 1908 г. экипаж броненосца принимал участие в спасательной операции в сицилийском городе Мессина, пострадавшем от сильнейшего землетрясения. После начала Первой мировой войны "Слава" вошел в состав эскадры броненосцев Балтийского флота и в 1915 г. принимал участие в обороне Рижского залива. 17 октября 1917 г. броненосцы "Слава", "Гражданин" (бывший "Цесаревич") и броненосный крейсер "Баян" в районе Моонзундских островов вступили в бой с немецкими линкорами "Кёниг" и "Кронпринц", прикрывавшими тральщики. В 11 часов 58 минут получивший тяжелые повреждения броненосец "Слава" был оставлен экипажем, после чего был взорван погреб кормовой 12-дюймовой башни и проведена атака эсминцев, в результате чего корабль лег на грунт.

06:46:27 21.11.2017

Битва за Москву. Максим Коломиец

Не смять богатырскую силу,  Могуч наш заслон огневой, И враг наш отыщет могилу В туманных полях под Москвой. Осенью 1941 года под Москвой решалась судьба Великой Отечественной войны и будущее России. Именно здесь вермахт потерпел свое первое серьезное поражение. Здесь впервые удалось остановить сокрушительную машину блицкрига.  Пехотинцы и артиллеристы, летчики и танкисты грудью встали на защиту Москвы и не пропустили врага к священным стенам столицы! Их девизом стали слова политрука Клочкова: "Велика Россия, а отступать некуда – позади Москва!" Издание иллюстрировано сотнями эксклюзивных фотографий.

06:45:21 21.11.2017

Русская история в жизнеописаниях ее главнейших деятелей. Юбилейное издание в 2 книгах. Книга 1-2 Н. И. Костомаров

Заслуги Николая Ивановича Костомарова (1817—1885) перед отечественной историей неисчислимы, и главная из них — фундаментальный труд "Русская история в жизнеописаниях ее главнейших деятелей". Историю созидают люди — их-то и вывел из тьмы столетий на свет гений Костомарова. До сих пор никто так полно и объемно не представил нам отечественную историю в лицах. В этом юбилейном, богато иллюстрированном и тщательно откомментированном издании в полном объеме представлен и знаменитый труд Н. И. Костомарова о творцах русской истории, и рассказ об исполненной не меньшего драматизма судьбе самого автора. "Автобиографию" Костомарова с дополнениями из более раннего, до сих пор не переизданного варианта издательство объединило с двумя раритетами: взволнованными подробными воспоминаниями о нем двух ближайших его соратниц — любви всей его жизни А. Л. Крагельской и многолетнего друга и секретаря Н. А. Белозерской. Пережитые самим Костомаровым бурные потрясения не могли не сказаться на том, как проницательно, лично, заинтересованно и сочувственно описал он своих героев и антигероев. Приотворив двери в их внутренний мир, Костомаров добился высшей цели любого писателя: для нас, его читателей, они теперь не "исторические персонажи", а наши предки, создавшие мир, в котором мы живем.

06:43:16 21.11.2017

Курс русской истории. Юбилейное издание в 2 книгах. Книга 1-2 В. О. Ключевский

"Курс русской истории" одного из самых знаменитых российских историков Василия Осиповича Ключевского (1841—1911) — это высокая классика отечественной исторической науки. Фундаментальный научный подход и художественное мастерство сочетались в Ключевском с талантом привлекать и удерживать внимание аудитории ярким, афористичным, запоминающимся изложением информации. Читал ли Ключевский повседневную лекцию студентам, произносил ли речь перед широкой публикой — он всегда говорил в переполненных залах, в мгновенно наступавшей благоговейной тишине. По силе эмоционального воздействия на слушателей речи и лекции Ключевского сравнивали с выступлениями Шаляпина, Скрябина, Ермоловой, Рахманинова, со спектаклями Московского художественного театра. Труды ученого оказали огромное влияние на развитие всей исторической науки, они переведены на многие языки и послужили главным источником для курсов по истории России во всем мире.  

06:41:18 21.11.2017

Эко-Омоложение. 5 натуральных шагов к безупречной коже. Н. С. Дичковская

От здоровой и красивой кожи лица вас отделяют всего 5 натуральных шагов. Они просты, доступны — вам не понадобятся никакие экзотические косметические средства или сложные приборы, — экономичны и безопасны, никакие дорогостоящие и хирургические процедуры не нужны. Наталья Дичковская, бьюти-эксперт по эко-омоложению, практикующая по всему миру, гарантирует быстрые результаты — уже после первого прохождения результат будет заметен в зеркале и на фотографиях, а через две недели регулярного выполнения всех рекомендаций окружающие будут просто поражены.  Всего 5 шагов — диагностика, очищение, тонизирование, питание и гимнастика, — и ваша кожа будет великолепной. Метод идеально подходит именно для европейского типа кожи.

06:39:44 21.11.2017

Домашний фирменный алкоголь. Вино, пиво, сидр, медовуха, ликеры и настойки своими руками - Ник Мойл, Ричард Худ

На примере Ричарда Худа и Ника Мойла вы увидите, что создание собственных вкуснейших напитков может быть удивительно быстрым, простым и незатратным. Объединив два своих увлечения — садоводство и напитки, — авторы вдохновляют и пре­вращают садовый урожай в нечто фантастическое. От грушево-имбирного сидра и эля викингов до малиново-тимьянового виски и лимончелло — вы откроете для себя 70 рецептов. Кроме того, вы поймете основные принципы создания алкоголя и избавитесь от страха перед наукой брожения. Присоединяйтесь!

06:38:15 21.11.2017

«Летающие танки» Ильюшина. Наследники Ил-2. Олег Растренин

Опыт Великой Отечественной войны показал, что фактически главной ударной силой Вооруженных сил Красной армии была штурмовая авиация. Безусловно, ОКБ С.В. Ильюшина, дав стране легендарный бронированный штурмовик Ил-2, внесло громадный вклад в Победу над фашистской Германией. Немецкие солдаты называли его "черной смертью", а советские бойцы — "горбатым" ("всю войну на своем горбу вынес"). На исходе войны в бой с врагом вступил новый бронированный штурмовик с лучшими летными данными – Ил-10.  Еще до окончания войны Ильюшин развернул работы по созданию новых бронированных машин. Улучшить летно-боевые данные предполагалось как за счет использования новых силовых установок, так и внедрения оригинальных компоновочных решений. Помимо массовых Ил-2 и Ил-10, были построены и испытывались образцы штурмовых самолетов Ил-8,  Ил-16, Ил-20 и Ил-40. Но вскоре производство было остановлено.  Какие же недостатки выявило массовое применение штурмового самолета Ил-2 на фронтах войны? Почему Военно-Воздушные силы нашей страны на протяжении более трех десятилетий вплоть до появления Су-25 так и не получили на вооружение новый самолет-штурмовик, а ОКБ С.В. Ильюшина надолго отошло от проблем фронтовой ударной авиации?

06:33:31 21.11.2017

Искусство десерта и фотографии. Линда Ломелино

Линда Ломелино — талантливый кондитер и фуд-фотограф. При взгляде на ее фотографии с тортами учащается сердцебиение и расширяются зрачки. И если вы держите эту книгу в руках, то наверняка хотите научиться так же! Линда докажет, что изготовление съедобных "моделей", подбор фона, света и текстур — это настоящая вспышка творчества и вдохновения! И не обязательно тратить огромные деньги: возможно, все необходимое уже есть у вас дома. Вы научитесь делать и украшать невероятные торты и пирожные, которые отлично подойдут для съемок, узнаете множество маленьких хитростей от Линды и сделаете первые шаги в яркий вкусный мир фуд-фотографии!

06:30:03 21.11.2017

Красная книга. Животные нашего леса - Александр Очеретний

Перед вами Красная книга, посвященная редким животным России. Она познакомит вас с млекопитающими, птицами и пресмыкающимися, которые оби­тают в лесах средней полосы России и относятся к редким видам. Уникальные факты и яркие подробности из жизни животных не оставят никого равнодушным. Вы совершите путешествие по России от арктических морей до горных хребтов, а затем от европейских лесов до уссурийской тайги и дальневосточных островов.  Эта книга – о природе, которую нужно спасти и сберечь для будущих поколений.

06:28:43 21.11.2017

Не художественная литература - Портал художественной и документальной...

Не художественная литература - Портал художественной и документальной литературы


http://10gate.ru/ne-hudozhestvennaya-literatura/rss.xml Получить информер из RSS-канала:  http://10gate.ru/ne-hudozhestvennaya-literatura/rss.xml http://10gate.ru/ne-hudozhestvennaya-literatura/rss.xml http://10gate.ru/ просмотрен 9 раз

 

Добавить RSS к себе в ленту:


Добавить в список для экспорта в список для экспорта



 

<! >

Вернуться в раздел: Литература

страницы(77):


Реклама

Каталог RSS новостей:

Авто/мото/вело Администрации Безопасность Бизнес, финансы Благотворительность Блоги @Mail.Ru Блоги blogspot.com Блоги intwayblog.net Блоги wordpress.com Блоги ya.ru Блоги блог.ру Блоги, дневники Веб-разработка Города, регионы Деньги Дизайн Дневники LiveInternet Дневники@Diary.ru Дом, семья Женщинам Живой журнал Животные Законодательство Записи Twitter Знакомства Игры, игрушки Интернет Каталоги Кино, видео Компании Компьютеры Консультации Красота, здоровье Кредиты Кулинария Культура, искусство Литература Медицина Мобильная техника Мобильный контент Мода, стиль Мужчинам Музыка Недвижимость Новости Образование, наука Общество Объявления Оптимизация Отдых, туризм Подкасты Политика Порталы Пресс-релизы Природа, экология Программы Происшествия Промышленность Работа Радио, телевидение Развлечения Рамблер-Планета Реклама Религия Рукоделие СМИ, периодика Связь События Спорт Стена Facebook Страхование Строительство, ремонт Техника Технологии Товары, услуги Торговля Транспорт Файлы Форекс Форумы, сообщества Фото Электроника Юмор

<! >