<! >

Налим с овощами

Среди речных и озерных рыб у меня не так много «любимчиков», но к их числу теперь уверенно присоединяется налим. Эта рыба — единственный пресноводный родственник трески, и помимо внешнего сходства с тресковыми есть у налима и сходство внутреннее. Иными словами, в налиме почти нет костей, что выгодно выделяет его на фоне лещей, карасей и прочих […] Сообщение Налим с овощами появились сначала на Кулинарные заметки Алексея Онегина.

07:30:08 16.10.2018

10 интересных фактов о креветках

Морепродукты — штука не только вкусная, но и полезная, но многие из нас, увы, едят их реже, чем необходимо. Между тем, у морских гадов есть все основания считаться диетическим продуктом, ведь в них практически не содержится жира, зато есть необходимые для организма селен, йод, цинк и медь. Самыми доступными из морепродуктов, пожалуй, являются креветки, и […] Сообщение 10 интересных фактов о креветках появились сначала на Кулинарные заметки Алексея Онегина.

07:30:54 15.10.2018

Хрустящий салат с беконом

Главное достоинство этого салата уже содержится в его названии: он очень, очень хрустящ. Здесь хрустит все — и свежая салатная зелень, и зажаристый бекон, и золотистые кедровые орешки, и даже пикантная заправка, кажется, тоже могла бы хрустеть, но ее кислотность удачно балансируется сладостью помидоров черри. Этот салат — реинкарнация того самого рецепта, с которого когда-то […] Сообщение Хрустящий салат с беконом появились сначала на Кулинарные заметки Алексея Онегина.

07:30:19 12.10.2018

Стейк из капусты с устричным соусом

Почему я так часто возвращаюсь к жанру «стейк из капусты»? Уж точно не потому, что эти стейки чем-то напоминают мне мясо. У капусты собственная гордость, ей подобные сравнения вообще ни к чему. Но все-таки есть и кое-что, что объединяет мясо и капусту: этот замечательный овощ не потеряется в любом блюде, у него есть все, чтобы […] Сообщение Стейк из капусты с устричным соусом появились сначала на Кулинарные заметки Алексея Онегина.

07:30:01 9.10.2018

Грег Кох, основатель Stone Brewing — интервью

Сидя за барной стойкой в полупустом «Фарше и бочке» на Белинского, я вяло ковырялся в телефоне, одновременно пытаясь найти ответ на простой вопрос: если все начнется только в половину девятого, зачем я приперся сюда в семь?.. До ответа вселенная не снизошла, но в том, что все это неспроста, я убедился уже очень скоро: к началу […] Сообщение Грег Кох, основатель Stone Brewing — интервью появились сначала на Кулинарные заметки Алексея Онегина.

07:30:13 8.10.2018

Свиные ребрышки в медовой глазури

Свиные ребрышки, наверное, одно из самых интересных блюд. Этот недорогой, ни разу не премиальный отруб в процессе долгого томления превращается в абсолютно изумительное мясо, которое само отходит от костей и в прямом смысле тает во рту, а хорошая сочетаемость свинины с любыми специями позволяет включить фантазию на полную, каждый раз получая новый — вкусный! — […] Сообщение Свиные ребрышки в медовой глазури появились сначала на Кулинарные заметки Алексея Онегина.

10:12:07 5.10.2018

Паста с тыквой

Давненько мы с вами не баловались приготовлением пасты. С того момента, как я рассказал вам про совершенно бомбический рецепт равиоли с тыквой, прошел уже год, а кажется, что это было вчера. Но на дворе снова осень, а значит, мы снова будем готовить тыкву! На сей раз не равиоли, а простую пасту, но она будет заряжена […] Сообщение Паста с тыквой появились сначала на Кулинарные заметки Алексея Онегина.

07:30:02 2.10.2018

Про субъективное и объективное

Рубрика «Разговоры на диване» никуда не уходила, она просто прилегла отдохнуть, а тут бац — и уже октябрь! В прошлый раз мы с вами общались про мясо и его место в нашем рационе, а сегодня поговорим о вкусах. Вы скажете — что за странная тема, ведь вкусы у всех разные. Я же берусь утверждать, что […] Сообщение Про субъективное и объективное появились сначала на Кулинарные заметки Алексея Онегина.

07:30:07 1.10.2018

Паэлья с морепродуктами

Паэлью принято считать испанским блюдом, но паэлья — визитная карточка в первую очередь Валенсии. Именно в ее окрестностях исторически возделывали рис и вывели сорт «бомба», который способен впитать жидкости в 3 раза больше своего объема, и идеально подходит для паэльи. Впрочем, классическая валенсийская паэлья — блюдо простое, мощное, в его составе есть и курица, и […] Сообщение Паэлья с морепродуктами появились сначала на Кулинарные заметки Алексея Онегина.

07:30:36 28.09.2018

Самый вкусный борщ Ленинграда

Есть ли в мире более бессмысленное занятие, чем писать вступление к рецепту борща?.. Про борщ сказано столько, что ничего нового невозможно придумать при всем желании. Многие пробуют борщ еще до того, как начинают говорить, а когда начинают — говорят про борщ. Если вам нужна полная противоположность понятию «информационный вакуум», это борщ. Просто удивительно, что в […] Сообщение Самый вкусный борщ Ленинграда появились сначала на Кулинарные заметки Алексея Онегина.

07:30:34 25.09.2018

Кулинарные заметки Алексея Онегина

Рецепты и не только


http://feeds.feedburner.com/arborio Получить информер из RSS-канала:  http://feeds.feedburner.com/arborio http://feeds.feedburner.com/arborio https://arborio.ru просмотрен 86 раз

 

Добавить RSS к себе в ленту:


Добавить в список для экспорта в список для экспорта



<! >

Вернуться в раздел: Кулинария

страницы(82):


Реклама

Каталог RSS новостей:

?гры, игрушки ?нтернет Авто/мото/вело Администрации Безопасность Бизнес, финансы Благотворительность Блоги @Mail.Ru Блоги blogspot.com Блоги intwayblog.net Блоги wordpress.com Блоги ya.ru Блоги блог.ру Блоги, дневники Веб-разработка Города, регионы Деньги Дизайн Дневники LiveInternet Дневники@Diary.ru Дом, семья Женщинам Живой журнал Животные Законодательство Записи Twitter Знакомства Каталоги Кино, видео Компании Компьютеры Консультации Красота, здоровье Кредиты Кулинария Культура, искусство Литература Медицина Мобильная техника Мобильный контент Мода, стиль Мужчинам Музыка Недвижимость Новости Образование, наука Общество Объявления Оптимизация Отдых, туризм Подкасты Политика Порталы Пресс-релизы Природа, экология Программы Происшествия Промышленность Работа Радио, телевидение Развлечения Рамблер-Планета Реклама Религия Рукоделие СМ?, периодика Связь События Спорт Стена Facebook Страхование Строительство, ремонт Техника Технологии Товары, услуги Торговля Транспорт Файлы Форекс Форумы, сообщества Фото Электроника Юмор

<! >