<! >

Кейтеринг

фото с сайта www.equipaj.ru
Заморское слово «кейтеринг» еще недавно было для нас непонятным и сугубо специфическим. Знали, о чем идет речь, разве что профессионалы ресторанного бизнеса. Но вот прошло несколько лет, и с таким явлением как кейтеринг, познакомились очень многие. Это явление считается необходимым на любом выездном специальном мероприятии, будь то семинар или конференция, банкет для клиентов, юбилей или выездная регистрация брака.

Само слово «кейтеринг» (catering) — английское, оно означает примерно следующее: «общественное питание, доставка провизии». Считается, что первым специалистом по кейтерингу был француз Франсуа Ватель, ответственный за пиры и развлечения для двора Людовика ХIV. Кейтеринговое предприятие — это такое предприятие, которое поставляет еду и напитки, посуду, официантов и все необходимое для какого-либо общественного мероприятия. Другими словами, это выездное ресторанное обслуживание.

Хороший кейтеринг практически ничем не уступает «стационарному ресторанному обслуживанию». Вам будут предоставлены блюда с ресторанной кухни, столь же шикарно оформленные, как если бы их подавали в банкетном зале. Хорошие специалисты по кейтерингу также славятся умением эффектно подать еду и напитки в любом месте и в любое время. Тщательно подобранные официанты придадут любому, даже самому неформальному, мероприятию высокий уровень и неброский, но столь нобходимый шик. Современные кейтеринговые агентства предоставляют также услуги по разработке и реализации сценариев для праздников и мероприятий. Другими словами, кейтеринг — это комплексное обслуживание, которое позволяет вам провести выездное мероприятие без всяких хлопот, сохраняя полную свободу выбора места и формата мероприятия. Сейчас можно подобрать кетеринговые предложения на любой вкус и кошелек.

Устраивать любые корпоративные мероприятия (если вы планируете это делать не непосредственно в ресторане) лучше с хорошими компаниями, специализирующимися на кейтеринге. Вы можете привезти своих гостей хоть в театр, хоть в глухую тайгу — обслуживание от этих компаний будет одинаково безупречным везде.

<! >
При копировании или частичном воспроизведении гиперссылка на источник обязательна!
http://liverss.ru/publ52/catering.php

Кулинария

  • Чтобы жизнь была слаще Подслащивать жизнь время от времени необходимо, чтобы она не была чересчур пресной, возможно, как раз для этого люди и придумали вырабатывать сахар из различных растений.

Перейти :
в каталог публикаций 
в каталог RSS 

<! >

<! >